国家标准《地理标志产品质量要求 富平柿饼》项目组内部研讨会在西安召开

4月17日，《地理标志产品质量要求 富平柿饼》国家标准项目组内部研讨会在西安召开。西安市质量与标准化研究院副院长、正高级工程师张耀武，标准研究与服务中心主任刘欣，工程师武苗等专家老师，以及富平县市场监督管理局局长李斌，富平县检验检测中心主任赵景卫、副主任张艳、食品二室副主任王聪等标准起草相关检验人员参加会议。

此次会议邀请相关检验检测专家，召开了项目组内部研讨会，对富平柿饼的理化指标、微生物指标进行了确定和讨论，结合抽样检验检测数据，将各项指标调整为相关限值，并针对《地理标志产品质量要求 富平柿饼标准草案》，附录C富平柿饼加工工艺流程图，提出补充各主要加工工艺环节图片的修改意见建议。

会上，富平县市场监督管理局局长李斌强调，富平柿饼标准的起草，一定要从原料、产地环境、加工工艺、感官评价、检验指标等多方面，突出筛选出富平柿饼同广西、山东、河南等其他地区柿饼的差异化指标，体现富平柿饼特色。富平县市场监督管理局作为起草单位之一，将全力配合、支持标准起草的各项工作，确保此项工作顺利完成，为我县柿饼产业高质量发展助力!